Bryggeriarbetare utför arbetsuppgifter inom följande områden:
Tappningen
Arbetsuppgifterna inom tappningslinjen eller sorteringsanläggningen består till stor del av maskinövervakning, men enklare underhåll av maskinerna förekommer också. Tekniska kunskaper är meriterande.
Läskberedningen
Du bereder och blandar läskedrycker efter givna recept samt övervakar och sköter den utrustning som används vid blandning. Utbildning inom processteknik eller erfarenhet från liknande uppgifter är meriterande.
Processen
Vid öltillverkningen arbetar du i brygghuset, jäskällaren, lagerkällaren samt vid filtreringen av öl. Utbildning inom processteknik eller erfarenhet från liknande uppgifter är meriterande.
Skiftarbete är ofta förekommande inom process-industrin.
Hitta rätt utbildning!
Fyll i intresseformuläret. Vi hjälper dig att hitta utbildningar som leder till detta yrke.
Utbildning
Utbildningar kan finnas inom yrkeshögskolan. Förberedande grundutbildning finns på gymnasieskolans Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Naturbruksprogrammet och det kan också finnas passande yrkesutgång på Hantverksprogrammet.
Ett annat sätt att lära dig yrket är genom en lärlingsutbildning hos en verksam bryggare.
Personliga egenskaper
För att trivas i yrkesrollen som bryggare / bryggeriarbetare behöver du ha ett gott ordningssinne samt vara ansvarsfull och noggrann.
Visste du att...?
... man behöver använda sig av 16 liter vatten för att producera 1 liter öl.
Länktips
- Mästarregistret
- International beer day
- hantverksakademin.se - en yrkeshögskola som utbildar framtidens hantverkare
- Hantverksråd
Jag hjälper dig att hitta en
utbildning som leder till detta jobb!
Till formuläret
